Chlebárna San Mokropsio
Kváskový chleba v Černošicích

about
Rubrika: Uncategorized
-

Přestože by mě někdo mohl označit za světoběžníka: žila jsem v Londýně, New Yorku, Washingtonu, Římě a ve Vídni, až do minulého víkendu jsem nikdy nenavštívila Paříž. Začala jsem si připadat tak trochu nepatřičně. A uvažovala, kdy, s kým a jak se do této evropské metropole vydat. A možná tím, jak jsem tohle přání intenzivně…
-

Když se syn Kryštof rozhodl před pár týdny vařit lasagně pro Chlebárnu, neuvědomila jsem si zprvu, jak tohle neplánované načasování v sobě ukrývá bolestně magickou souvislost. Lasagně právě nepatří mezi ta z velké většiny kouzelně jednoduchá italská jídla, nad nimiž člověk nemusí trávit polovinu dne jako třeba nad svíčkovou. Jsou dost pracné a časově náročné.…
-

Všechno v životě spolu souvisí a má nějaký význam. Ten význam ale často rozšifrujeme až po dostatečně uplynulé době. Život je jako řeka, která plyne a nese si s sebou v sobě ukryté všechno, na co v životě narazí. Odnáší to a neví kam a proč, ale pak se koryto rozšíří, tok se uklidní a…